四川老坛酸菜。家人们,咱四川这老坛酸菜是真的绝!用的都是本地新鲜芥菜,收下来先晒得干干爽爽,再码进老坛里,加上井水、盐巴慢慢泡。  泡足了日子开盖,那股酸香味儿直往鼻子里钻,嚼着脆生生的,酸得够劲还带点回甜。早上配白粥,一口下去胃里暖乎乎的;煮面的时候抓一把,汤底立马就鲜了;就算炒个腊肉,扔几片进去也特别解腻。  就是家常的味道,吃着就跟咱外婆自己泡的一样,每一口都是小时候的念想,特实在!#酸菜#四川老坛酸菜#酸菜炖排骨#老坛酸菜面#超便宜超划算

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发布时间:2025-08-24 14:51:47

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